هل تعلم

 من الجيد أن نعرف أن لكل 100 ملغ:

• البرتقال يحتوي على 42 سعرة حرارية و53 ملغ فيتامين ج.

• الفلفل الأخضر يحتوي على 16 سعرة حرارية و 127ملغ من فيتامين ج .

 فطيرة صحية بالشوفان.

السلام عليكم،اليوم دخلت إلي المطبخ وفكرت أن أصنع فطيرة صحية و في الأخير حصلت على هذه التحفة.بالنسية لي أعجبني مذاقها كثيرا و فكرت أن أشاركها معكم.

المقادير: 150 غرام من الشوفان. 160 مل من الحليب الساخن.

حبتين من البيض. حبتين من التفاح. 30 غرام من الجوز. ملعقة صغيرة من البكينج باودر.

الطريقة:

في إناء نضع الشوفان نضيف إليه الحليب و نترك الخليط يرتاح مدة 10 دقائق.

بعد مرور 10 دقائق نضيف بيضتين و نخلط جيدا.ثم نضيف عليهم 30 غرام من الجوز

مقطع قطع صغيرة.ثم بعد ذالك نضيف عليهم ملعقة صغيرة من بكينج باودر.

ثم في الأخير نبشر حبتين من التفاح و نخلطهم مع الخليط.

ادهن الأناء بالزبدة،(من الافضل أن يكون الإناء غير لاصق) أصب الخليط في الإناء.

إلى الفرن الساخن.180 درجة مدة 35 دقيقة *المدة و الحرارة تختلف من فرن إلى آخر.

وضعت وسطها شكلاطة غنية بالكاكاو 70 درجة.ثم وضعتها في الثلاجة.يمكن تناولها

بدون شكلاطة.

وضعت الشوفان في إناء العمل.

صببت على الشوفان 160 مل من الحليب الساخن،وتركته يرتاح 10 دقائق.

بعد مرور 10 دقائق أضفت بيضتين.ثم خلطت المقادير جيدا.

بعد ذالك اضفت 30 غرام من الجوز مقطع قطع صغيرة.

ملعقة صغيرة من بكينج باودر( خيمرة الخاصة بالحلويات)

ثم خلطت المكونات جيدا

قمت ببشر تفاحتين

أضفت التفاح المبشور إلى الخليط.

دهنت قالب الكيك بالزبدة،

كان قياس قالب الكيك 24 سم

وضعت الخليط في قالب الكيك،ثم وضعته فى فرن ساخن مسبقا

درجة الفرن 180،مدة 35 دقيقة

وضعت علية القليل من الشكلاطة الداكنة.

ثم إلى الثلاجة

بالصحة و الهناء.