صحة و أكل

صحة و أكل

وصفات للطبخ مع وجبات صحية و مقالات محتلفة متعلقة بالأكل و فوائد و أضرار بعض المأكولات.وتعلم فن الطبخ السليم و الصحي.

Wikipedia

نتائج البحث

11.28.2023

خضار و فواكه تشبه أعضاء الجسم.

11/28/2023 0

لماذا الخضار و الفواكه تشبه أعضاء الجسم ؟


 

لقد جعلنا الله في هذه الارض وسخر لنا مافيها من خيرات وأنزل لنا ماء ليخرج لنا خضر و فواكه،ولكن ماهو السر وراء أن كل نوع من الفواكه و الخضار يشبه في شكله عضو معين في جسم الإنسان؟



وإليكم مجموعة من الأمثلة على ذلك:


- الملفوف:يشبه في مظهره تلافيف الدماغ مما يوحي بفوائده للدماغ.وحتى إذا أخدناه مقطعا عرضيا.فلقد أثبتت الدراسات بأن الملفوف غني بمركباتanthocyanins و كذلك فيتامين k وهما يساهمان في تحسين الذاكرة و التركيز.كما يمنعان تخرب الخلايا العصبية و يحدان من تطور الزهايمر.والملفوف البنفسجي توجد فيه هذه المادة بنسبة أكثر من الملفوف الأخضر.

فلقد أثبتت الدراسات بأن الملفوف غني بمركباتanthocyanins و كذلك فيتامين k وهما يساهمان في تحسين الذاكرة و التركيز.كما يمنعان تخرب الخلايا العصبية و يحدان من تطور الزهايمر.والملفوف البنفسجي توجد فيه هذه المادة بنسبة أكثر من الملفوف الأخضر.




الجوز: هو شبيه للدماغ ولقد ثبت علميا فوائده لصحة الدماغ ، حيث يحتوي على أحماض الاوميغا3  بنسبة عالية تساعد في تقويه الذاكرة، ويحسن من وظيفه الدماغ.

-الكرافس:شبيه بالعظام،مما يحي بأهميته للعظام،به عناصر مفيدة لبناء العظام و تقويتها فهو يحتوي على الكلسيوم ،الصوديوم،الفوسفور والفيتامينات .


البصل: وهو يشبه في تكوينه خلايا الجسم، وبالفعل فهو يساعد الجسم على التخلص من الفضلات والسموم.


-الزنجبيل: يشبه المعدة وهو مفيد لها ،فمن خصائصه يعمل على تهدئة المعدة وعلاج الغثيان و الدوار.


-الطماطم:تحي لنا شكل القلب،الطماطم لونها حمراء و بها أربع حجرات نفس شكل القلب .كل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم مفيدة للقلب.



-العنب: من الشكل الخارجي يشبه العنب الرئة،  فالرئة تحتوي على مجموعه من الحويصلات الهوائيه والتي تسمى الانسجة،  وهي تشبه إلى حد كبير عناقيد العنب، تسمح بدخول الأوكسجين من الرئتين إلى مجرى الدم .




 

 -الكيوي:مجرد قطع الكيوي بشكل عرضي يوحي لنا شكل العين.فهو يحتوي علي نسبة جيدة من فيتامين أ ،المهم في تحسين صحة العين.كما يحتوي على مادة اللوتين المهمة في الوقاية و تحسين صحة العين.

-الجزر: فالمقطع العرضي للجزريشبه قزحية العين، وهو فعلا مفيد للعين فهو يحتوي على فيتامين "أ " الذي قد يؤدي نقصه إلى الإصابة بالعشى الليلي ومشاكل في العين.



ولمزيد من المقالات في نفس الموضوع اظغط على الرابط في الأسفل:



كيف يؤثر الطعام الذي تتناوله على دماغك؟


https://www.sihawaakle.com/2020/04/blog-post.html



11.24.2023

الخبيزة البقولة

11/24/2023 0





نبتة الخبيزة
 
في هذا المقال سنتحدث عن الخبيزة:

1- تعريف عن نبتة الخبيزة
2- الفوائد الصحية للخبيزة
3- الطريقة الصحيحة لطهي الخبيزة
4- وصفة بالخبيزة

 تعريف عن نبتة الخبيزة:


الخبيزة هي نبات بري ينتشر في العالم العربي و كذالك في القارتين الإفريقية و الأسيوية .
وهى نبتة مفيدة جدا،يثم استخدامها بطرق مختلفة،فهناك من يستعملها للطهي كغداء  و البعض الآخر يستخدمها في الطب البديل.

تعد نبتة الخبيزة مصدرا غدائيا مهما،توارتثها الشعوب في العديد من البلدان. وهذه النبتة موسمية لا تتواجد على طول السنة فهي تنمو في البر مند بداية فصل الشتاء وتستمر إلى شهر مارس.






الفوائد الصحية للخبيزة



تعزيز صحة الجهاز المناعي:

نبتة الخبيزة تحتوي على عناصر مضادة للبكتريا و الفيروسات مما يعزز صحة الجهاز الجهاز المناعي و تقويته.


مضادة للإلتهاب:

المواد الموجودة في الخبيزة لها خصائص مضادة للإلتهاب و التورم ، فهي تستخدم لعلاج

 بعض المشاكل الجلدية و كذلك الكدمات والطفح الجلدي عن طريق استعمالها على شكل كمادات.


تعزز الجهاز التنفسي:

تساعد الخبيزة على التخلص من البلعم المتراكم في الجهاز التنفسي كما تساعد على شفاء احتقان الصدر،و نتيجة

 لخصائصها المضادة للإلتهاب تعمل على إرخاء الحنجرة ،كما تسرع من عملية الشفاء.

ولها تأثير مهدئ بالإظافة إلى قدرتها في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية و أمراض الجهاز التنفسي الأخرى.


مكافحة الشيخوخة:

تحتوي نبتة الخبيزة على خصائص تساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين في الوجه مما يؤخر الشيخوخة قدر المستطاع

 و إبطاء عملية ظهور التجاعيد و الترهلات.

كما أنها ترطب البشرة ،إذ أنها تدخل في تحضير مشتحضرات التجميل،تخلص من حب الشباب و تساعد في الشفاء منه.


حل مشاكل النوم:

تساعد الخبيزة في علاج مشاكل النوم مثل  الأرق و اضطراب النوم.إن شرب كوب من الشاي مع نبتة الخبيزة يساعد

 الجسم على الإسترخاء و تهدئته.


مشاكل الهظم :

تعمل الخبيزة كملين حيث تساعد في تسريع حركة الأمعاء،كما أنها تفيد في حل مشاكل عسر الهظم و الإمساك.كما تفيد

 الخبيزة في إيقاف النزلات المعوية كالإسهال،عن طريق شربها كشاي مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.

ويفيد أكل أوراقها المطبوخة كغداء ملين للأمعاء و مضاد للحكة و حرق البول.



فوائد الخبيزة للشعر:

تحمي فروة الرأس من البكتريا و ترطب فروة الرأس،كما تخفف من الحكة و الجفاف مما يزيد الشعر نظارة و نعومة.




حسب كبار السن فإن الجزأ الطبي من الخبيزة هي الأوراق و الأزهار حيث تحتوي أوراقها على مواد ملينة و مدرة

 للبول،أما أزهارها فتحتوي على مواد هلامية تفيد في علاج أمراض الصدر.








 

الطريقة الصحيحة لطهي الخبيزة:

 

كثيرا ما تساءلت ماهي الطريقة الصحيحة والصحية لطهي الخبيزة هل هو الطهي على البخار أو الطهي في قدر مع الماء؟

للأسف لا توجد أبحاث في هذا الشأن، ولكن دعونا نقرأ هذا المقال حتى يمكن لكل واحد منا يستخلص فكرة ما في هذا الشأن.


رغم أن الخبيزة تعتبر مصدر غدائي مهم، فهي لا تخلوا من أخطار فحسب الباحثين ثم تصنيف الخبيزة بأنها قد تكون سامة في حالة الإفراط بتناولها؛ وذلك لأنها تسبب الترنح، كما أنها تحتوي على مركبات النترات.

 في استراليا سنة 2017 قام بعض الباحثين بدراسة التأثير السلبي للخبيزة على مجموعة من الخيول حيث أثرت الخبيزة على العضلات الهيكلية للخيول. كما تضمنت الدراسة البحث وراء السبب.

في التسمم الذي أصاب الخيول فقد ظهرت مجموعة من الأعراض على الخيول هي كالآتي: تشنجات عضلية شديدة، عدم انتظام ضربات دقات القلب، التعرق. وأشارت الدراسة على ان الأحماض الدهنية الموجودة في الخبيزة هي السبب وراء الاعتلال العضلي والتسمم.

 

إن الخبيزة قد تنمو في تربة ملوثة بالمعادن. أو في تربة تروى بمياه غير نظيفة مما يؤثر سلبا على الخبيزة فتتراكم المعادن فيها

سنة 2019 أجرى باحثون مصريون مختصون في قسم النباتات والأحياء الدقيقة في جامعة حلوان بالقاهرة دراسة كان هدفها تقييم كمية المعادن المتراكمة في الخبيزة وأثرها على الإنسان.

تمت الدراسة على ثلاث عينات من الحقول ملوثة وغير ملوثة لتحليل المعادن في التربة. نتائج الدراسة أظهرت وجود تركيز من المعادن في التربة المروية بمياه ملوثة مما يزيد من نسبة السمية في الخبيزة المزروعة في هذه التربة ومن بين هذه المعادن الرصاص، النحاس، الحديد، المنغنيز و الكوبليت   و الزنك.

 إن تناول نبتة الخبيزة يعتبر آمنا إلا أنها قد تسبب بعض المشاكل على مستوى الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم الإسهال و الغثيان.كما أن الإستهلاك المتكرر و المطول لنبتة الخبيزة قد يسبب أضرار على الجهاز الهضمي للإنسان.





بالنسبة لي أفضل الطهي على البخار لأني أظنها الأنسب و الأصح لأن الخبيزة تفقد بعض المكونات في الماء الذي يتبخر، فالماء الذي في الأسفل يتغير لونه و تفقد الخبيزة بعض المكونات و قد تكون المعادن الضارة.وفي الحقيقة هذه الطريقة هي الأصل و القديمة التي كانت جداتنا تطبخ بيها الخبيزة أما الطريقة التانية لطهي الخبيزة في قدر مع الماء فهي دخيلة و ظهرت في السنوات الأخيرة لتسريع العمليات لطهي الخبيزة، لربح الوقت في المطبخ.




وصفة للخبيزة:

يجب غسل الخبيزة جيدا و تفتح  الأوراق عند الغسل  لتجنب وجود الحشرات داخل  الأوراق
إذا كانت الأغصان غليضة تنقى مثل الخرشوف لإزالة بعض الخيوط من الأغصان.
 تقطع الخبيزة ،الأغصان و الأوراق.
تطبخ فوق البخاروتغطى حتى تصبح الأغصان رطبة، وهناك من يظعط عليها لإزالة بعض الماء منها عندما تطبخ.
ثم نضع الخبيزة المطهوة على البخارفي إناء و نضيف عليها الثوم المهروس و زيت الزيتون و لب الليمون المصبر،والبقدونس و القزبرة مفرومين،زيتون مقطع أخضر،هريسة
ثم التوابل : ملخ فلفل حار، فلفل حلو ،القليل من القزبرة و الكمون و يقلب الخليط فوق النارلبضع دقائق و تقدم مزينة بالزيتون و قشرة الليمون المصبر.













 



فديو لوصفة بالخبيزة



أربع وصفات بالبطاطا

11/24/2023 0



البطاطس


السلام عليكم في هذه المقالة وضعت:

  • معلومات حول البطاطس.
  • منافع و أضرار البطاطس.
  • المكونات الغدائية للبطاطس.
  • استعمالات أخرى للبطاطس.
  • طرق أكل البطاطا لتجنب زيادة الوزن.
  • فديوهات لبعض وصفات البطاطس. 

معلومات حول البطاطس

تسمى بطاطا بالنسبة لدول المغرب العربي.و بالبطاطس بالنسبة لدول  أخرى كدولة مصر.

البطاطس هي من أكثر الخضروات انتشارا في العالم يفضلها الصغار و الكبار، فالبطاطا محصول غدائي يزرع في كل أنحاء العالم،وتصنف في المركز الرابع من حيث الأهمية بعد القمح و الأرز و الذرة.

هناك العديد من أنواع البطاطس تختلف من ناحية الحجم و اللون و المذاق كذلك.

البطاطس لها فوائد عديدة كما لها أضرار كذلك.







فوائد البطاطس:

- سهلة الهضم مفيدة للمعدة لإحتوائها على الألياف.

- يعتقد الباحثون أنها واقية من سرطان الأمعاء لإحتوائها على الأملاح المعدنية.

- توفر الطاقة و النشاط لإحتوائها على السكريات ( سكريات بطيئة على شكل نشويات).


أضرار البطاطس:
تسبب السمنة لإحتوائها على كمية مهمة من السكريات(نشويات).



المعلومات الغدائية


تحتوي البطاطا تقريبا على  80%من الماء و20% من المواد الصلبة. ويكوِّن النشا مايعادل 85% من المواد الصلبة .
حسب وزارة الزراعة الأمريكية، كل 100 غرام من البطاطس السلوقة تحتوي على السعرات الحرارية و المواد الغدائية التالية:


- السعرات الحرارية: 78
- الدهون: 0.10
- الدهون المشبعة: 0 
- الكاربوهيدرات: 17.20
- الألياف: 3.3
- - البروتينات: 2.86
- الكولسترول: 0

و البطاطس تحتوي كذلك على العديد من الفتامينات مثل النياسين،و الريبوفلافين،و الثيامين،و فيتامين ج.كذلك تحتزي على مجموعة من الأملاح المعدنية،مثل المنغنسيوم،والفوسفور،و البوتاسيوم،و الصوديوم،و الكلسيوم،و الحديد،و الكبريت.
و للمزيد من المعلومات من هنا. wikipedia




فالبطاطس من الأطعمة النشوية، وهي من أهم مصادر الكربوهيدرات الضرورية لتوفير الطاقة للجسم. وتمتاز البطاطس بأنها من الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على ألياف، ما يبطئ من ارتفاع السكر في الدم بعد أكلها. كما تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة، وتزوّد الجسم بفيتامين "سي" الهام لإنتاج الكولاجين وتعزيز المناعة.


استعمالات البطاطا

قناع البطاطا

و للبطاطا بعض الاستعمالات التجميلية مثل إزالة الإنتفاخ الذي يظهر تحت العينين،وذلك إذا تم استخدامها على شكل شرائح طازجة تُستخدم كَمَّادَاتٍ للعينين.

مهدئة للحروق

كما تستعمل كمهدأ للحروق الخفيفة و كذلك للتخفيف من ألم الأذنين و ذلك بوضع شراح من البطاطس في الماء الساخن قليلا تم وضعها على الأذن ككمدات ساخنة( في انتظار وصول مفعول الدواء الموضعي)(عن تجربة).


طرق الطهي

تجهز البطاطا بطرق عدَّة، مشوية أو مسلوقة أو مقلية أو مهروسة، كما أنها تقَّدم مع اللحم  أومع الخضراوات . 



أشهر الأكلات للبطاطس

هناك وصفات عديدة تحضّر من البطاطا كمكوّن أساسي أشهرها: البطاطا بوريه، غراتان البطاطا، بطاطا سوفليه، بطاطا مهروسة( للمزيد من المعلومات حول البطاطا المهروسة من هنا ، كفتة بالبطاطا، دجاج وبطاطا، شوربة البطاطا وسلطة البطاطا وغيرها..


كيف تأكل البطاطس وتتجنّب زيادة الوزن؟

طريقة الطهي

إن طريقة الطهي لها ثأثير كبير كثيراً في محتوى السعرات، كما يلعب نوع الزيت المستخدم في القلي دوراً كبيراً في زيادة عدد السعرات.


ولا تسبب البطاطا السمنة  إلا إذا أضيفت إليها الزبدة أو الصلصة أو الكريم الحمضي، وتحتوي درنة البطاطا  الواحدة المشوية المتوسطة الحجم التي تزن  تفريبا 170، على أقل من 100 سعرة حرار.

إن طريقة الطهي لها ثأثير كبير كثيراً في محتوى السعرات، كما يلعب نوع الزيت المستخدم في القلي دوراً كبيراً في زيادة عدد السعرات.

لذلك يجب على الأشخاص اللذين يرغبون في نقص أوزانهم أن يتجنبوا أكل البطاطس المقلية في الزبدة، أو إضافة الخبز إليها عند القلي، وعدم تناولها كسندويشات، وعدم تناول البطاطس المقلية أكثر من مرة في الأسبوع،وتعتبر البطاطس المشوية في الفرن هي الأفضل و الأقل ضرارا.


قشرة البطاطس



 خبراء التغذية يؤكدون بأن البطاطا المسلوقة بقشرتها إذا أكلت مع القشر، تكون أكثر فائدة بسبب احتواء القشرةعلى  نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور والحديد، كما تحتوي على مواد مضادة للأكسدة لذلك ينصح بتناولها مع القشرة، وفيها أيضاً مادة قادرة على امتصاص كل السموم في الجسم، وتعالج المَعْي الغليظ،  ولها فوائد أخرى للجسم.لكن للأسف بسبب المبيدات و الأسمدة الكماوية نضظر لإزالة قشرة اابطاطا و كذلك لبعض الخضر الأخرى و الفواكه.








  • فديوهات لبعض وصفات البطاطا.


في هذا الفديو وصفتين للبطاطا، على شكل سلطة





معقودة البطاطا و البروكلي







بطاطس على شكل أصابع في الفرن



وصفة بالبطاطس سهلة على شكل طرطة محشوة باللحم الفروم،من الأفضل في هذه الوصفة نستعمل البطاطس التي تصلح للقلي.


وصفة بالبطاطس على شكل طورطة محشوة بالبيض المسلوق

من الأفضل في هذه الوصفة نستعمل البطاطس التي تصلح للقلي.



https://www.youtube.com/watch?v=K4OWSS2Ws5U&t=18s






11.07.2023

خبز المحراش

11/07/2023 0



السلام عليكم   

من منا في المغرب لا يعرف خبز المحراش ورائحته التي تفتح الشهية ويفضله أغلب المغاربة في وجبة الفطور مع زيت الزيتون و كأس من الشاي،كما يزيد الإقبال عليه خلال رمضان ليكون عنصر أساسي في مائدة رمضان.


خبز المحراش أو خبز الشعير هو خبز يتكون في الأساس من دقيق الشعير أو بما يعرف بالدقيق الأسمر وقد

 يضاف إليه بعض من دقيق القمح الصلب أو دقيق القمح الرطب ليعطيه بعض الطراوة.







طريقة عجن خبز المحراش:


في إناء صالح للعجن نضع كمية من دقيق الشعير وكمية من دقيق القمح الكامل ويفضل القمح الطري الذي يعرف

 بإسم فرينة وإذا لم يتوفر يمكن أن نعوضه بالدقيق الأبيض)الفورص(.

ومن الأفضل دقيق الشعير ودقيق القمح أن يكونا بكميات متساوية. أو كمية دقيق الشعير تكون هي الأقل،

حتى نحصل على خبز منتفخ شيئا ما ورطب.

ثم نضيف كمية من خميرة الخبز والملح و السكر ونعجن بالماء حتى نحصل على عجين رخوة شيئا ما

و نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم نصنع من العجين كرات صغيرة نشكلها بواسطة الجريش الرقيق أي

 الدشيشة الرقيقة و نبسطه قليلا و نتركها تختمر و ندخلها لفرن ساخن جدا.

 



المقادير لصنع 7 حبات من  خبز المحراش

 

250 غرام من دقيق الشعير

250 غرام من دقيق القمح أو الدقيق الأبيض

ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

ملعقة صغيرة من الملح

ماء دافئ للعجن

يمكن إضافة القليل من حبوب الكمون

يمكن إضافة ملعقة كبيرة من السكر للحصول على خبز محمر

 كمية من الدشيشة الرقيقة أو جريش الشعير الرقيق لتشكيل خبيزات الشعير.






في هذا الفديو طريقة صنع خبز المحراش بالتفصيل مع جميع الأسرار.حصلت على خبز محراش رائع مذاقه لذيذ لا ينسى أعدته مرات عديدة و دائما ينجح معي.


9.05.2023

العليق، التوت البري الأسود

9/05/2023 1

   التوت البري الأسود




التوت الأسود هو من الفاكهة الشهية والغنية بالعناصر الغدائية الهامة والمفيدة للجسم ويمتاز بعدد من الفوائد الصحية الممتازة لصحة الجسم، حيث تشير الأبحاث إلى أنه يحتوي على الأنثوسيانين، المتسببة في لونه الداكن، وهو مغد نباتي مهم وغني بمضادات الأكسدة.

فهو يعد من الفاكهة التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة، من ضمنها النحاس، ويحتوي التوت الأسود أيضا على الزنك، ومجموعة من الفيتامينات ه، أ، وفيتامين ب 12، وفيتامين ب 6، كما أنه يحتوي على فيتامين ك، وكل عنصر من العناصر الغذائية السابقة لها دور في علاج أحد الأمراض التي قد تصيب الجسم.

ويعد التوت الأسود منخفض في محتواه من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى غناه بالمواد الغدائية الهامة والضرورية للجسم، ويعتبر مقاوم للالتهابات في الجسم، و كذالك مفيد للاكتئاب و لأمراض الذاكرة.

ويتميز التوت الأسود بالمنافع الغدائية حيث يساهم التوت الأسود على امتصاص الحديد لغناه بفيتامين ج، ويساعد التوت الأسود في عملية إنتاج الكولاجين في الجسم لتوفره على الفيتامين ج ،مما يعزز إلى تجديد الخلايا الجلدية في الجسم. كما يحتوي التوت الأسود على فيتامين ك مما يقلل من فرص النزيف عند حدوت الإصابات.

 


فوائد توت العليق الأسود


يساهم في صحة القلب:

 إن احتواء توت العليق الأسود على مضادات الأكسدة يساهم في تثبيط الالتهابات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك من خلال الحد من تراكم الصفائح الدموية، والتقليل من مستوى الكوليسترول، كما أن نسبة المرتفعة من البوتاسيوم في توت العليق يساعد على انخفاض ضغط الدم.

 

 فوائد التوت للمناعة:

إن توفر توت العليق الأسود على كمية مهمة من فيتامين سي وفيتامين أ يجعله عنصرا هاما لدعم جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات والأمراض. كما أنه يدعم نمو الأسنان والعظام والحفاظ عليها، وكذلك له دور في إنتاج الصبغات في شبكية العين.

 

ينظم السكر في الدم:

تساهم النسبة المرتفعة من الألياف في التوت الأسود على انخفاض مستوى سكر الدم. كما أن مذاقه الحلو الذي يتميز به   يحد من إضافة السكريات المصنعة إلى الطبق.

 

يعزز صحة الدماغ:

يعد توت العليق أحد أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة ومنها فيتامين ج وفيتامين هـ، التي تعمل بدورها على تعزيز الذاكرة والتفكير، وتعزيز صحة الدماغ والأعصاب، وبالتالي المساهمة في الوقاية من مرض الزهايمر والأنواع الأخرى من الخرف.

 

ينظم الجهاز الهضمي:

 إن المحتوى الجيد من الماء والألياف الغذائية في توت العليق الأسود تساهم في الحد من الإمساك، وأيضا المساعدة في تنظيم عمل الجهاز الهضمي

 

يعزز صحة العظام:

بسبب توفر التوت الأسود على كمية مهمة من معدن المنغنيز الذي له دور في نمو العظام بشكل صحي والوقاية من هشاشة العظام وتكوين الكولاجين والتئام الجروح. 


 
  

أهم التحذيرات:  

 الحرص على تناول وشراء توت العليق العضوي و اجتناب توت الأسواق الغير العضوي لاحتمالية تواجد بقايا من آثار المبيدات الحشرية.

بالنسبة للحامل والمرضع  يجب تناوله بكميات معتدلة

 كثير من الدراسات  أشارت إلى ضرورة الامتناع عن تناول الأسبرين مع التوت البري الأسود بسبب وجود عنصر الساليسيلك  في التوت الذي يؤدي تداخله مع المادة الفعالة للأسبرين إلى زيادة احتمالية حدوث نزيف داخلي.

وتجنبه لأصحاب الحساسية من التوت.