المشاركات
.png)
.png)
.png)
.png)
12 حبة كاب كيك ببيضة واحدة.
كاب كيك وصفة جد لذيذة، سهلة الصنع.
المقادير:
- بيضة متوسطة الحجم.
- كأس من السكر حبيبات (125 غرام).
- كأس من الحليب ( 165 غرام).(165مل)
- كأس إلا ربع زيت (115 مل ).
- الدقيق تقريبا 225 غرام.
- سكر منكه بالفاني .(كيس من فئة 7 غراه)
- خميرة الحلويات 10غرام.(كيس و نصف الكيس)
- ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة ملح.
- حبيبات الشكلاطة.
.
الطريقة:
في إناء نضع بيضة ورشة ملح و نخفق البيضة 👇
في إناء نضع بيضة ورشة ملح و نخفق البيضة 👇
نضيف كيس من السكر المنكه بالفانيلا
👇
استعمال الخلاط الكهربائي لخفق البيض.
أضيف السكر الخشن ثم أستمر بالخفق 👇
أضيف الزيت مع الخفق 👇
أضيف الحليب السائل مع الإستمرار في الخفق.👇
أضيف كمية الدقيق بالتدريج مع غربلة الدقيق 👇
ثم أضيف خميرة الحلويات.(بكينج باودر)👇
في هذه المرحلة أخلط الدقيق و لا أبالغ في التخليط.
ممكن في هذه المرحلة أستعمل فقط ملعقة خشبية
و أحرك من الأسفل إلى الاعلى بحركة داخلية.👇
أضيف ملعقة كبيرة من الخل.ثم أخلط قليلا فقط.👇
نحصل على خليط ثقيل شيئا ما .👇
أصب الخليط في الأوراق الخاصة بالكاب كيك.👇
أزينها بحبيبات الشكلاطة السوداء الخاصة بالكوكيز.👇
ندخلها إلى فرن ساخن 180 درجة مدة 20 دقيقة.
