أطباق صحية بالقوق(الخرشوف) و القرعة(الكوسة) و الأفوكا دو .وصفات صحية للأشخاص التي تهتم بالتغدية الصحية.أصحاب الحمية كذلك مناسبة لهم هذه الأطباق.الخرشوف القوق أو القرنون.الكوسة ( الكرعة الخضراء) إضافة فاكهة الأفوكادو للأطباق.
المكوناتحبتان من القوق ( الخرشوف أو القرنون)بيضتانحبة أفوكادونصف حبة خيارقليل من الطماطممعدنوس( بقدونس )جبن مبشورفلفل أخضر ( نصف حبة)بصل ( ربع بصلة )حبتان من الكوسة ( الكرعة الخضراء)زيت الزيتونملح
المكونات:
يتكون طبق اليوم من الفاصوليا الخضراء المطبوخة في الماء ، ثم يضاف إليها البقدونس المفروم ، ورشة من السبانخ المفروم ، ورشة ملح ، زيت زيتون وجبن.
يخفق البيض مع قليل من البقدونس المفروم ، وكذلك السبانخ المفروم ، وبعض المكسرات المقطعة إلى قطع صغيرة ، ورشة ملح ، ويطهى مع القليل من زيت الزيتون.
أضفت الخس والطماطم الكرزية إلى الطبق و قطع من الخيار.
ورفقت الطبق بزبدة الأفوكادو.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق